संरचना के आधार पर बहुलकों को तीन समूहों में बाटा जाता है-
(i) रैखिक बहुलक (Linear polymers ) जैसे-HDP (उच्च धनत्व पॉलियीन), PVC, नायलॉन, पॉलिएस्टर आदि।
(ii) शाखित बहुलक जैसे-LDP (निम्न घनत्व पॉलिथीन), एमाइलोपेक्टिन, ग्लाइकोजन आदि।
(iii) तिर्यक बब्धित बहुलक जैसे-बैकेलाइट, मेलमैक आदि।
