एक गिलास लेंगे। उसे आधा पानी से भरेंगे। एक कोरी लेंगे उसमें शक्कर के दाने भरेंगे। दूसरी कटोरी लेंगे उसमें नमक लेंगे। एक चम्मच लेकर शक्कर की कटोरी में से एक चम्मच शक्कर गिलास के पानी में डालकर हिलाएँगे। कुछ समय पश्चात् हम देखते हैं कि शक्कर के दाने पानी में घुल गये हैं। इसी प्रकार नमक की कटोरी से एक चम्मच नमक लेकर पानी के गिलास में डालकर हिलाएँगे। कुछ समय बाद नमक भी पानी में घुल गया। इस प्रकार पानी में पदार्थों की घुलनशीलता प्रदर्शित होती है।
