निषेचन के बाद पुष्प का अण्डाशय (Ovary) फल के रूप में विकसित हो जाता है। अर्थात् परिपक्व अण्डाशय ही फल (Fruit) है। सेब में अण्डाशय के अतिरिक्त पुष्पासन (Thalamus) भी फल के निर्माण में भाग लेता है। वास्तव में सेब तथा नाशपाती में पुष्पासन गूदेदार (Fleshy) होकर फल का मुख्य खाद्य भाग बनाता है। जबकि बीज धारण करने वाले कड़ी परत वाले अण्डाशय को खाने में उपयोग नहीं किया जाता है। ऐसे फल जिनमें अण्डाशय के अतिरक्ति अन्य भाग जैसे, पुष्पासन, पुष्पक्रम आदि फल निर्माण में भाग लेते हैं कूट या आभासी फल (False fruits) कहलाते हैं। अन्य उदाहरण– कटहल, नाशपाती।