फसल की स्वस्थ विधि बनाए रखने के लिए मिट्टी को नमी देने की आवश्यकता होती है और इस आवश्यकता को पूरी करने के लिए विभिन्न अंतराल में खेत में जल देना ही सिंचाई कहलाता है।
सिंचाई की दो आधुनिक विधियां निम्नलिखित हैं:
ड्रिप तंत्र: सिंचाई की इस विधि में जल बूंद-बूंद कर पौधे की जड़ में जाता है। यह फलदार पौधों और बगीचा को पानी देने का सर्वोत्तम तरीका है।
छिड़काव तंत्र: सिंचाई किस विधि का उपयोग और समतल भूमि या जहां जल की मात्रा कम उपलब्ध हो वहां किया जाता है। इसमें नलों पर ऊपर की तरफ नजर लगे होते हैं जो निरंतर घूमते हैं और घूमते हुए वर्षा के जल की भांति जल का छिड़काव करते हैं।